식단에 셀러리를 추가하면 좋은 건강상 이점 5가지

한 줄기에

단 10칼로리의 셀러리가 유명해진 이유는

오랫동안

칼로리가 낮은 "다이어트 음식"으로

여겨져 왔기 때문일 것입니다.

 

하지만 식감도 좋은 셀러리는

생각보다 놀라운

많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다.

셀러리의 건강상 이점

 

 

. 셀러리는 중요한 산화 예방제의

훌륭한 공급원입니다.

산화 예방제는

세포, 혈관, 장기를

산화적 손상으로부터 보호합니다.

셀러리는

비타민C, 베타카로틴, 플라보노이드를

함유하고 있지만,

한 줄기에서 발견되는

최소 12가지의 추가적인

항산화 영양소가 들어 있습니다.

 

그것은 또한

소화관, 세포, 혈관, 그리고

장기에서 염증을 줄이는 것으로 입증된

식물 영양소의 훌륭한 원천이 될 수 있습니다.

2. 셀러리는 염증을 줄여줍니다.

만성 염증은

관절염과 골다공증을 포함한

많은 질병과 관련이 있습니다.

 

셀러리와 셀러리 씨앗은

몸 안의 염증으로부터 신체를 보호할 수 있는

약 25개의 항염증 화합물을 가지고 있습니다.

3. 셀러리는 소화를 돕습니다

항산화와 항염증 영양소가

소화관 전체를 보호하는 반면,

셀러리는

위에 특별한 이점을 제공할 수 있습니다.

 

일부 연구에 의하면

아피우만으로 알려진 화합물을 포함한

셀러리의 펙틴 기반 다당류는

위궤양과 관련된 사례를 감소시키고,

위 내벽을 개선하며,

위 분비물을 조절하는 것으로 보았습니다.

그리고

셀러리의 높은 수분 함량(거의 95%)과

다량의 가용성과 불용성 섬유질은

건강한 소화관을 지원하고

규칙성을 유지시켜 줍니다.

4. 셀러리는 혈당지수가 낮은

비타민과 미네랄이 풍부합니다.

우리는

셀러리를 먹을 때마다

비타민A, K, C와

칼륨, 엽산과 같은 미네랄을 즐길 수 있습니다.

 

그것은 또한

나트륨이 매우 낮습니다.

게다가,

혈당 지수가 낮아서

혈당에 느리고 안정적인

영향을 미칠 수 있습니다.

5. 셀러리는 알칼리화 효과가 있습니다

마그네슘, 철, 나트륨과 같은 미네랄과 함께,

셀러리는

산성 식품에 중화 효과를 줄 수 있습니다.

이러한 필수 미네랄은

신체 기능에 반드시 필요합니다.

셀러리의 건강 이점