알고보면 놀라운 콩나물의 건강상 이점

알고 보면 놀라운 콩나물의 건강상 이점

콩나물은

식물성 단백질로 가득 차 있고,

지방을 포함하지 않으며,

칼로리가 매우 낮기 때문에

전반적인 건강에 굉장히 이로울 수 있습니다.

 

체중 감량, 뼈, 심장, 간 건강 증진, 뇌 질환 치료,

소화 개선에 도움이 되며

신진대사를 최적화하고,

콜레스테롤 수치의 균형을 맞추고,

좋은 시력을 유지하고,

항산화 효과를 내는 데에도 좋습니다.

 

또한

엽산이 풍부해서

여성들의 건강에 도움이 되고

어린이들의 선척적 결함을 예방합니다.

 

콩나물의 영양성분

콩나물은 상당한 수준의 비타민C와 비타민B6를

함유하고 있으며,

철분, 리보플래빈, 판토텐산, 니아신, 티아민, 아연,

칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 구리도 함유하고 있습니다.

또한

플라보노이드, 페놀산, 유기산과 같은

산화예방제를 포함하고 있습니다.

 

콩나물의 건강상 이점

. 불안과 스트레스를 줄일 수 있습니다.

많은 양의 비타민C, 아연,

그리고 마그네슘을 포함하고 있어

불안을 해소하고, 수면을 촉진하는데

도움이 됩니다.

 

. 면역력을 높인다

연구에 의하면

콩나물에는 면역 기능을 향상하는

플라보노이드가 들어있다고 보았습니다.

이를 통해 감염을 막아 주고

여러 질병으로부터 보호하는데

도움이 됩니다.

 

. 심장 건강을 향상

비타민K는

혈액 응고와 혈관 내 칼슘 축적 억제에

필요합니다.

콩나물은 잠재적으로

이 필수적인 비타민의 풍부한 공급원이기 때문에

이를 통해 심장을 건강하게 유지하도록

도와줍니다.

 

. 체중 감량에 도움

콩나물은 칼로리가 매우 낮아서

다양한 식사를 위한 건강한 선택이 될 수 있습니다.

또한 식이 섬유 성분으로 인하여

체중을 줄이려는 사람들에게

과식을 피하고 포만감을 자극하여

체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

 

. 피부 관리에 도움

연구에 따르면

콩나물의 항산화 수준은

콩 자체보다 실제로 더 높으며,

이는 이러한 잠재적인 페놀 화합물이

신체 전체의 자유 라디칼 활동을

감소시킬 수 있다는 것을 의미합니다.

 

산화 예방제는 또한

주름과 흉터의 출현을 최소화하고

산화 스트레스로 인한 잡티를 제거하며

피부 탄력을 향상해

젊게 보이도록 할 수 있습니다.

 

. 소화를 개선

콩나물의 식이 섬유는

대변의 부피를 늘리고

연동 운동을 촉진하는 것을 도울 수 있기 때문에

더 효율적인 소화로 이어질 수 있습니다.

이것은 또한

변비와 설사뿐만 아니라

과도한 허탈감과 팽창을 완화시킬 수 있습니다.

 

. 신진대사를 최적화

콩나물에서 발견되는 비타민B는

신진대사를 향상하고 싶은 사람들에게

도움이 됩니다.

비타민B는 체내에서

일주기 리듬, 호르몬, 효소, 에너지 대사를 조절하는

수백 가지 과정에 관여합니다.

 

. 골밀도를 조절

비타민K는

미네랄이 혈액에서

적절한 수준으로 유지되도록 하면서

신체의 골밀도를 조절하는 데

결정적인 역할을 할 수 있으며,

이것은 심장 건강과

다른 신진대사 기능을 보호할 수 있습니다.

 

그리고

망간과 아연 같은 추가적인 미네랄은

골다공증을 예방하고 튼튼한 뼈를 만드는데

도움이 됩니다.