믿을 수 없을 정도로 건강에 좋은 호박의 8가지 건강상 이점

믿을 수 없을 정도로 건강에 좋은 호박의 8가지 건강상 이점

 

 

일반적으로 야채로 여겨지지만 호박은 씨앗이 들어 있기 때문에 과학적으로는 과일입니다.

 

그러나 영양학적으로 볼때 과일보다 야채에 더 가깝다고 할 수 있는데요

 

맛있는 맛 외에도 영양가가 높고 많은 건상상의 이점을 가지고 있는 호박에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

1.비타민A가 특히 풍부한 고영양

호박은 다음과 같은 인상적인 영양성분을 가지고 있습니다.

 

.칼로리

.지방

.단백질

.탄수화물

.섬유질

.비타민A

.비타민C

.칼륨

.구리

.망간

.비타민B2

.비타민E

.철분

소량의 마그네슘,인,아연,엽산 및 여러 비타민

 

이처럼 호박은 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 94%가 수분이기 때문에 칼로리가 상대적으로 낮습니다.

 

또한 신체가 비타민A로 변하는 카로티노이드인 베타카로틴이 매우 높습니다.또한 호박씨는 식용 가능하고 영양가가 높으며 수많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

 

2.높은 항산화 성분은 만성 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.

호박에는 알파-카로틴,베타-카로틴 및 베타-크립토잔틴과 같은 항산화제가 들어 있습니다.이것들은 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 막을 수 있습니다.

 

연구에 따르면 이러한 항산화제가 태양 손상으로부터 피부를 보호하고 암,안과 질환 및 기타 상태의 위험을 낮춥는 것으로 나타났습니다.

 

3.면역력을 높일 수 있는 비타민 팩

호박에는 면역 체계를 강화할 수 있는 영양소가 풍부합니다.

 

우선 베타카로틴이 풍부하여 신체가 비타민A로 변합니다.

 

비타민A는 면역 체계를 강화하고 감염과 싸우는데 도움이 될 수 있습니다.

 

호박은 또한 비타민C가 풍부하여 백혁구 생성을 증가시키고 면역 세포가 더 효과적으로 작용하여 상처가 더 빨리 치유되도록 돕습니다.

 

위에서 언급한 두가지 비타미 외에도 호박은 비타민E,철분,엽산의 좋은 공급원이기도 합니다.

 

4.비타민A,루테인 및 제아진틴은 시력을 보호할 수 있습니다.

호박은 신체가 노화됨에 따라 강한 시력과 관련된 영양소가 풍부합니다.

 

예를 들어,베타카로틴 함량은 신체에 필요한 비타민 A를 제공합니다.

 

연구결과 테타카로틴 섭취량이 많은 사람들이 실명의 일반적인 원인인 백내장 위험이 낮다는 사실을 발견했습니다.

 

또한,비타민C 와 E가 많이 함유되어 있어 항산화제 역할을 하며 자유 라디칼이 눈 세포를 손상시키는 것을 방지할 수 있습니다.

 

5.영양소 밀도와 낮은 칼로리 수는 체중 감소를 촉진할 수 있습니다.

호박은 영양소가 가득 차 있음에도 불구하고 칼로리가 무척 낮습니다.

 

이는 쌀이나 감자와 같은 다른 탄수화물 공급원보다 더 많이 섭취할 수 있지만 여전히 더 적은 칼로리를 섭취할 수 있기 때문에 체중 감량 친화적 식품입니다.

 

6.항산화 성분이 암 위험을 낮출 수 있습니다.

호박에는 항산화제 역할을 할 수 있는 화합물인 카로티노이드가 풍부합니다.

 

이를 통해 특정 암을 예방할 수 있는 자유 라티칼을 중화할 수 있습니다.

 

7.칼륨,비타민C 및 섬유질이 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 칼륨 섭취량이 많은 사람들은 심장 질환의 두 가지 위험 요소인 혈압이 낮고 뇌졸증 위험이 감소하는 것으로 나타났는데 호박에는 위와 같은 성분이 많이 포함되어 있습니다.

 

또한 호박은 산화 방지제가 풍부하여 나쁜 콜레스테롤이 산화 되는 것을 방지할 수 있습니다.

 

8.건강한 피부를 촉진하는 화합물 함유

호박에는 피부에 좋은 영양소가 풍부합니다.

 

우선 베타카로틴과 카로티노이드가 풍부하여 신체에서 비타민A로 변합니다.

 

일단 섭취된 카로티노이드는 피부를 포함한 다양한 기관으로 운반되는데 여기에서 유해한 자외선을 차단하는 효과를 볼 수 있습니다.

 

또한 건강한 피부에 필수적인 비타민C가 풍부하여 피부를 강하고 건강하게 유지하는 단백질인 콜라겐을 생성합니다.

 

그리고 호박에는 루테인,제아잔틴,비타민E 및 자외선에 대한 피부의 방어력을 높으는 것으로 밝혀진 더 많은 항산화제가 들어 있습니다.

 

 

결론

비타민,미네랄 및 항산화제가 풍부한 호박은 믿을 수 없을 정도로 건강에 좋습니다.

 

게다가 저칼로리 함량으로 체중 감량에 좋은 음식 입니다.

 

그 영양소와 산화 방지제는 면역 체계를 강화하고 시력을 보호하며 특정 암의 위험을 낮추고 심장 및 피부 건강을 증진할 수 있습니다.