참깨 식물의 영양학적 특성은 일부 사람들이 참깨 기름을 "우지 종자의 여왕'이라고 부르도록 영감을 주었습니다.
참기름은 생 참깨로 만들어지며 요리,의약 및 미용 용도로 사용됩니다.
오늘은 참기름의 건강상이점에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
1.높은 항산화제
참기름에는 건강에 강력한 영향을 줄 수 있는 두 가지 항산화제인 세사몰과 세사미놀이 들어 있습니다.
항산화제는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 줄이는 데 도움이 되는 물질입니다.
연구에 따르면 참기름 보충제를 섭취하면 자유 라디칼을 생성하는 크산틴 산화효소 및 산화질소와 같은 화합물을 억제하며 세포 손상을 줄일 수 있다고 하였습니다.
2.강력한 항염 효과가 있습니다.
만성 염증은 해로울 수 있고 질병을 유발할 수 있으므로 가능한 한 제한하는 것이 중요합니다.
중국 전통 의학에서는 오랫동안 참기름을 항염 효과로 사용하여 관절 염증,치통 및 찰과상을 치료하는데 사용했습니다.
최근 연구에 따르면 참기름은 주요 건강상의 이점 중 하나일 수 있는 염증을 감소시킬 수 있다고 보았습니다.
3.심장에 좋습니다
불포화 지방이 풍부한 식단은 심장 건강에 좋습니다.
참기름은 82%가 불포화지방산으로 구성되어 있습니다.특히 오메가-6 지방산이 풍부합니다.
오메가-6 지방산은 식단에 필수적인 고도불포화 지방의 일종으로 심장병 예방에 중요한 역할을 합니다.
연구에 따르면 참기름은 심장병을 예방하고 동맥에 플라크의 발생을 늦추는데 도움이 될 수 있다고 하였습니다.
4.혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.
참기름은 당뇨병 환자에게 특히 중요한 건강한 혈당 조절을 지원할 수 있습니다.
당뇨병이 있는 사람들에게 참기름 식단을 주면 혈당이 크게 감소하는 결과를 보았는데 참기름이 장기적인 혈당 조절에
중요한 역할을 할 수 있다는 것을 의미합니다.
5.관절염 치료에 도움이 될 수 있습니다
참기름은 관절염 개선과 관련이 있습니다.
한 연구에서는 참기름이 산화스트레스와 관절 통증과 같은 관절염 증상의 감소에 유의미한 효과를 보았다고 하였습니다.
6.상처와 화상을 치료하는데 도움이 될 수 있습니다.
참기름은 건강상의 이점을 위해 섭취할 수 있지만 상처와 화상에 국소적으로 사용할 수도 있습니다.
참기름을 국소 치료에 사용하면 상처 조직의 콜라겐 수치가 높아집니다.
상처와 화상의 치유 속도를 높이는 오일의 능력은 항산화 및 항염 특성 때문일 수 있습니다.
7.자외선으로부터 보호할 수 있습니다.
일부 연구에 따르면 참기름은 피부에 해를 줄 수 있는 자외선으로부터 손상을 보호할 수 있습니다.
이 효과는 주로 높은 항산화 성분 때문입니다.
여러 리뷰에서 참기름이 좋은 천연 자외선 차단제가 될 수 있으면 천연 SPF가 있다고 주장합니다.
8.기타 잠재적인 이점
.수면의 질을 향상시킬 수 있습니다.
.국소 적용으로 통증을 완화할 수 있습니다.
.모발 건강을 개선할 수 있습니다.
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