갑각류 알레르기란 무엇일까요?

갑각류 알레르기란 무엇일까요?

 

 

 

 

갑각류 알레르기는

흔하지만 잠재적으로 심각한 식품 알레르기입니다. 조개

 

류에 알레르기가 있는 경우

특정 유형의 해산물에 들어 있는

단백질에 노출되면

면역 체계가 과민 반응합니다.

 

이러한 음식을 먹으면

경증에서 중증에 이르는

알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.

 

갑각류 알레르기는

생선 알레르기와 별개입니다.

 

생선에 알레르기가 있는 경우

반응 없이 조개류를 먹을 수 있으며

그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

 

 

 

 

이전에 반응이 있었다면

모든 종류의 조개류를 피하는 것이 중요합니다.

피해야 할 조개류에는 다음이 포함됩니다.

 

 

. 조개

. 게

. 가재

. 랍스터

. 홍합

. 문어

. 굴

. 가리비

. 새우

. 오징어

 

 

이러한 유형의 알레르기는

모든 연령대의 사람들에게

영향을 미칠 수 있지만

성인에게 더 흔합니다.

 

 

 

 

갑각류 알레르기도

시간이 지남에 따라 발생할 수 있습니다.

 

어떤 사람들은

몇 년 동안 문제없이

새우와 다른 종류의 조개류를 먹을 수 있지만

나중에

조개류를 먹은 후에 알레르기 반응을 경험합니다.

 

불행히도,

조개류 알레르기가 발생하면

평생 알레르기를 앓게 될 것입니다.

 

특정 요인은

갑각류 알레르기의 위험을 증가시킵니다.

갑각류 알레르기의 가족력이 있는 경우

위험이 더 높습니다.

 

이 알레르기는

성인 여성에게도 더 흔합니다.

어린이에게 발생하면

남아에게 영향을 미칠 가능성이 더 큽니다.

 

 

 

조개 알레르기의 증상

 

갑각류 알레르기는

심각하고 생명을 위협할 수 있으므로

증상을 인식하고

반응에 대한

즉각적인 치료를 받는 것이 중요합니다.

 

조개류에 알레르기가 있는 경우

조개류를 먹은 후

몇 분 또는 한 시간 이내에

증상이 시작되는 경우가 많습니다.

 

증상은

경증, 중증도 또는 중증일 수 있습니다.

 

 

가벼운 조개 증상은 다음과 같습니다.

 

. 가려운 피부

. 두드러기

. 얼얼한 입술

. 메스꺼움

. 기침

. 코막힘

 

 

중증도의 조개 알레르기 증상은 다음과 같습니다.

 

. 천명

. 흉부 압박

. 복통

. 설사

. 구토

 

조개류에 대한 심각한 알레르기 반응은

의학적 응급 상황입니다.

 

이러한 유형의 반응은

생명을 위협하는 상태가 될 수 있는

아나필락시스 쇼크를 유발할 수 있습니다.

 

 

아나필락시스의 증상은 다음과 같습니다.

 

. 인후 부종, 숨쉬기 어렵거나 불가능

. 혈압 강하

. 빠른 맥박

. 현기증

. 의식 소실

 

 

 

 

갑각류 알레르기의 치료 및 예방

 

갑각류 알레르기 진단을 받은 후

가장 좋은 치료법은

갑각류 노출을 피하는 것입니다.

 

집에서 식사를 준비할 때와 외식할 때

각별한 주의가 필요합니다.

 

식품 라벨을 읽는 습관을 들이고

갑각류가 포함된 식품을 피해야 합니다.

 

일부 식품에는

생선 육수 및 인공 해산물 향신료와 같은

조개류 제품이 포함되어 있습니다.

 

조개류를 만지거나 조리 시 발생하는 증기를

흡입한 후에도

알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

 

집에서 만든 음식을 먹든

식당에서 만든 음식을 먹든

음식 준비자에게

알레르기에 대해 알려야 합니다.

 

 

 

 

조개류를 먹지 않더라도

조개류가 포함된 식사와

같은 주방에서 식사를 하면

교차 오염으로 인해

알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

 

조개류가 아닌 식사는

동일한 그릴을 사용하거나

조개류 요리를 준비하는 데 사용되는

기구와 접촉할 수 있습니다.

 

또는

레스토랑에서

해산물 및 해산물 요리를 준비하는데

동일한 오일을 사용할 수 있습니다.

 

조개류에 대해

경증 또는 중증도의 알레르기 반응이 있는 경우

처방전 없이 구입할 수 있는

항히스타민제를 복용하면

증상을 완화할 수 있습니다.

 

조개류에 대한

중증도 또는 중증 알레르기 반응의 경우

주사 가능한 에피네프린은

기도를 열고 혈압을 안정시켜

반응의 증상을 역전시킬 수 있습니다.

 

 

 

 

자녀 중

조개류 알레르기가 있는 자녀가 있는 경우

자녀에게 알레르기에 대해 교육하고

자신을 보호하는 방법을 이해하도록

하는 것이 중요합니다.

 

급우, 이웃

또는

다른 사람의 음식을 받지 않도록

자녀를 훈련시켜야 합니다.

 

알레르기에 대해

자녀의 교사나 학교에 알리고

학교 간호사 사무실에 에피펜 재고가 있더라도

 

자녀가 항상

약을 휴대하도록 하고

약 투여 방법을 가르쳐야 합니다.