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생활정보

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단순하지만 오랫동안 사랑받고 있는 디저트 ...카스타드 단순하지만 오랫동안 사랑받고 있는 디저트 ...카스타드 카스타드는 무엇으로 만들어졌을까? 그 마법은 재료의 단숨함에 있습니다,우유,달걀,설탕,소금 한 꼬집,바닐라 추출물 한 방울,그리고 육두구 한 뿌리면 그만인데 최종 결과는 크림 같고,실키하며,맛있습니다. 기본 레시피에는 많은 변화가 있습니다. 어떤 레시피는 우유를 요구하는 반면,다른 레시피는 크림이나 둘의 조합을 사용하기도 합니다. 그리고 카스타드 준비의 핵심 요소인 계란에 대한 논쟁이 있기도 한데,어떤 사람들은 통째로 달걀을 사용하는 것을 선호하지만,다른 사람들은 노른자만 섞어서 휘젓는 것을 강하게 선호하기도 합니다. 달걀은 전통적인 카스타드 조리법에서 주요 재료로서 노른자는 버터 같은 노란색과 부드럽고 크리미한 성질을 부여합니다. 노른자와 흰자 모..
남녀노소 모두 좋아하는 망고젤리 집에서 간단하게 만들어볼까요 남녀노소 모두 좋아하는 망고젤리 집에서 간단하게 만들어볼까요 부드럽고 달콤한맛에 크게 호불호가 갈리지 않는 과일중에 하나일텐데요 아무래도 과일이다 보니 오래 보관하기도 힘들고 손질등의 어려움이 있기 마련입니다. 그럼에도 불구하고 조금이라도 아이들에게 과일을 먹이고 싶은 부모들의 마음과 좀더 쉽고 편하게 먹을수는 없을까 하는 생각이 합쳐져서 나온것이 이 망고 젤리인데요 시중에서도 팔기는 하지만 아무래도 첨가물도 의심스럽고 함유량도 얼마되지 않다보니 설탕이 조금 들어가기는 하지만 홈메이드로 만드는 것이 안심하고 아이들에게 먹일 수 있을 것 같아 집에서 만드는 망고젤리 레시피를 소개해 볼까 합니다. 필요재료 1) 다진 망고 4분의 1컵 2) 6테이블스푼(식탁용 큰 스푼) 설탕 3) 2 테이블스푼 채식 젤라틴 ..
선크림처럼 선글라스도 매일 착용하는 것이 좋다는데... 선크림처럼 선글라스도 매일 착용하는 것이 좋다는데 우리는 피부보호를 위하여 매일 선크림을 바르는 것을 권장하면서도 왜 선글라스를 매일 착용하는 것에는 인색할 것일까 아마도 선글라스라는 것을 눈보호의 역할보다 악세사리의 개념이 더 크기 때문이지 않을까 싶은데,어쩌면 선크림보다 더 중요할 수도 있는 선글라스의 착용이유와 올바른 선택법에 대하여 알아보겠습니다. 선글라스는 과도한 햇빛으로부터 눈을 보호하는데 도움을 주기 위해 고안된 안경입니다.사실 눈은 극도로 민감하고 쉽게 손상될 수 있는데, 밝은 햇빛은 단지 주위를 산만하게 하는 성가신 것일 수 있지만,장시간 노출될시 통증,두통,혹은 심지어 렌즈,망막에 영구적인 손상을 입히기도 합니다. 또한 과다한 태양빛의 노출은 단기적으로는 각막의 손상을 일으키기도 하고 ..
성폭력,성폭행,성추행,성희롱은 어떻게 다른걸까? 성폭력,성폭행,성추행,성희롱은 어떻게 다른걸까? .성폭력 성과 관련된 육체적.정신적 폭력행위를 포괄하는 개념입니다.'성폭력범죄의 처벌 등에 관한 특례법'에 따르면 성폭력범죄란 강간,강제추행,미성년자 간음뿐 아니라 공연 음란,음화 반포,음행 매개 등을 지칭합니다.범죄에 이르지 않더라도 성적 폭력행위에 해당하면 성폭력으로 볼 수 있으며 일반적으로 성희롱,성추행,성폭행 모두를 포함합니다. .성폭행 상대와 동의 없이 강제(폭행 또는 협박)로 성관계를 맺는 일을 일컫습니다.일반적으로 형법상 강간을 말합니다.강간은 성기와 성기의 결합으로 성립되는 범죄입니다.과거에는 여성만이 강간의 피해자였지만,현행법에 따르면 강간은 성별 구분 없이 남녀 모두 가해자도,피해자도 될 수 있습니다. .성추행 폭행 또는 협박으로 사람에 ..
속도계로 시속 100km인 자동차의 실제 속도는 얼마나될까? 속도계로 시속 100km인 자동차의 실제 속도는 얼마나될까? 운전을 하다보면 속도단속기 때문이라도 한번쯤은 자동차의 속도계가 정확한 것일까 라는 의문을 가질때가 있는데요 일반적으로 속도계가 실제보다 앞서 가는 경우는 있어도 덜 가리키는 경우는 없다고 합니다. 독일의 입법기관에서는 다음과 같은 공식을 세웠습니다.1991년 1월1일 이후에 승인된 차량의 속도계는 실제 속도의 최고 10%에다 추가로 시속 4km까지 더 나와도 되도록 했습니다. 이를테면 속도가 시속 100km이면 속도계의 눈금은 최고 114km가지도 나올 수 있습니다.역으로 속도계에 나타난 속도가 시속 100km이면 자동차의 실제 속도는 시속 88km정도밖에 되지 않는 것입니다. 한국에서도 '지시 오차'라고 하여 실제 자동차 속도와 비요했을때 ..