전통을 지키는 명품 가마솥 육수
평택역전국밥에 다녀왔네요
환절기라 아침저녁으로 기온차가 심하다보니
건강에 더 신경을 쓰게 되는 요즘에
따뜻한 국물이 도움이 되지 않을까 해서 점심으로 국밥집을 찾아보다
오픈한지 얼마되지 않은 역전국밥집이라는 곳이 사무실 근처에 있다고 하기에
직원들과 방문해 보았습니다
평택 역전국밥위치
평택 법원삼거리에 위치해 있고 가게규모도 꽤 큰데다
멋들어진 지하철입구 입간판이 세워져 있어 찾기는 쉬운편이였고
가게 뒷편으로 주차할 수 있는 공간도 있어서
차량으로 방문하기도 편리하였습니다
역전국밥 실내모습
통으로 넓게 가게를 쓰다보니 입구부터 답답하지 않고
요즘같은 사회적거리두기에 알맞게 테이블간의 공간도 넓게 배치되어 있어
오픈되어 있는 공간이지만 옆좌석 신경쓰지 않고 식사를 즐길수 있어 좋았는데요
최근 트랜드에 맞게 창가쪽에 혼밥도 즐길수 있게 작은 테이블도 준비되어 있고
회식등 많은 인원이 함께 식사할수 있는 넓은 좌석도 벽쪽으로 배치되어 있는등
다양하 좌석 배치가 돋보였습니다
명품 가마솥 육수 역전국밥 메뉴
순대국밥,고기국밥,소고기/소머리국밥,안주류,계절메뉴등
굉장히 다양하고 새로운 구성으로 되어있어 골라먹는 재미가 있어보입니다
오늘은 고기국밥정식을 시켜보았습니다
어떤걸 먹을까 고민하다가 국밥만 먹기에는 조금 심심할것 같아
편육과 순대가 함께 구성되어있는 정식을 시켰습니다
기본반찬구성은 이렇게 되었고 셀프코너에서 추가적으로 가져 먹을 수 있습니다
편육,수육,순대가 나왔습니다
보기에 좋은 것이 먹기도 좋은 것이라고 했는데 깔끔하고 정갈하게 나오는 것이 맘에 들었습니다
역시나 맛도 각각의 종류별로 쫀득하고 고소한것이 에피타이져로도 손색이 없었습니다
드디어 고기국밥이 나옵니다
100% 국내산 골뼈와 사골만을 이용하여 전통방식의 가마솥에서 직접 우려내서 감히 보약육수라고 하는
기본육수에 고기와 부추가 듬뿍들어가 있는 모습이 말그대로 보양식이 따로 없어보입니다
기본적인 스타일로 국물과 고기들을 즐기다가 양념장도 한번 풀어서 먹어도 보았습니다
예전에 제주 고기국수라는 것을 먹었다가 너무 느끼하고 진한맛에 놀라서 제대로 먹지 못한
아픈기억이 있어
이집도 그러면 어떡하지 하는 기우가 있었는데
전통방식의 가마솥에서 직접 우려내서 그런지 육수가 정말 진한반면 텁텁한 뒷맛이 없어서
먹기도 편하고 맛있게 즐길수 있었습니다
오늘은 찬바람이 솔솔 불어올때쯤에 생각나는 국물요리로
역전국밥의 고기국밥정식을 먹어보았는데요
한그릇 먹었더니 이마에서 땀이나면서 속이 든든해 지는 것이
정말 맛있고 보양이 되는 것 같아 좋았습니다
환절기에 건강이 걱정되신다면 다양한 메뉴로 더 기대가 되는 평택 역전국밥에서
진한 국물과 고기로 보양해 보시는것도 좋겠습니다~
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